به گزارش خبرگو ، به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان اردبیل، قادر تقی‌زاده معاون گردشگری این اداره‌کل امروز شنبه ۲ دی، با اعلام این خبر تصریح کرد: «با توجه به رشد روز افزون صنعت گردشگری و ضرورت ارتقای مهارت‌های منابع انسانی آموزش تمام تأسیسات و واحدهای مرتبط با صنعت گردشگری بیش از پیش ضروری است.»
او افزود: «به‌منظور تحقق این مهم و با توجه به اعلام دوره‌های ۱۶گانه توانمندسازی شاغلان و فعالان صنعت گردشگری از طرف دفتر مطالعات آموزش گردشگری، اولین دوره آموزش کوتاه‌مدت ویژه عوامل اجرایی و کارکنان واحدهای بین‌راهی در استان اردبیل برگزار شد.»
معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان اردبیل اضافه کرد: «این دوره با حضور ۱۱۰ شرکت‌کننده و به مدت ۱۶ ساعت و در چهار روز متوالی از ۲۶ آذر تا ۲۹ برگزار شد که شرکت‌کنندگان عمدتا از واحدهای پذیرایی بین‌راهی و هتل‌های دارای رستوران مجهز و تالار‌ها و رستوران‌های داخل شهر بودند.»
به گفته تقی‌زاده، سرفصل‌های این دوره شامل شناخت صنعت گردشگری، بهداشت فردی کارکنان تولید و ارائه غذا، اصول تهیه و نگهداری غذا و روش‌های سالم‌سازی سبزیجات، بهداشت سلامت مواد غذایی، مهارت‌های فردی و ارتباطی و ایمنی محیط‌کار، اطفای حریق و اصول کمک‌های اولیه است.»
منبع:میراث آریا
