در حالی که مقامات کارگری هزینه ماهانه سبد معیشت کارگران در سال گذشته را رقمی در حدود دو میلیون و ۴۸۰ هزار تومان عنوان می‌کنند، بسیاری از کارشناسان اقتصادی با تکیه بر گزارش بانک مرکزی، هزینه ماهانه هر خانوار شهری در سال گذشته را سه میلیون و ۲۷۵ هزار تومان اعلام می‌کنند.
علی‌رغم اینکه ایران چندین سال است با بحران آب دست‌وپنجه نرم می‌کند اما قیمت این کالا به دلیل مصلحت‌های اجتماعی به‌گونه‌ای تعیین شده که سهم ناچیزی در سبد خانوار دارد و حتی می‌توان آب را در آخرین اقلام هزینه سبد خانوار مشاهده کرد.
متاسفانه طی چند سال اخیر صنعت لوازم آشپزخانه که یکی از مهم‌ترین صنایع در کشور به شمار می‌رود در تسخیر واردات و کالاهای خارجی جایگاه اصلی خود را از دست داده است.
مصرف به‌عنوان یکی از مهم‌ترین متغیر‌های مورد مطالعه هم در سطح اقتصاد خرد و هم در سطح اقتصاد کلان است که هم روند و تغییرات آن در گذر زمان اهمیت دارد و هم مقایسه ترکیب و سطح آن با کشور‌های پیشرفته حائز اهمیت قابل‌توجهی است.
